les vins de pays

Cette expression provient de l’ONIVINS

(l’Office National Interprofessionnel des Vins)

et est utilisée pour désigner les Vins de Table portant l’indication géographique de la zone de provenance

où ils doivent être vinifiés.

L’expression « Franc de pied » signifie que la variété 

n’a pas été greffée et donc que le plant n’a subi aucune modification avant d’être planté.